П О Л О Ж Е Н И Е

о Международном Дегустационном Конкурсе

«Лучшая водка 2020/Best vodka 2020»

 

  1. Общие положения

  2. Номинации Конкурса 

  3. Порядок предоставления образцов 

  4. Порядок проведения Экспертной оценки в основных номинациях

  5. Порядок присуждения наград  Конкурса

  6. Церемония награждения победителей

  7. Календарь Конкурса

 

1. Общие положения    

Международный дегустационный конкурс «Лучшая водка года / Best Vodka of The Year» учрежден c целью выявления лучших водочных брендов в различных ценовых сегментах и содействия в их продвижении на российском и зарубежном рынках.

Организатор конкурса: Агентство MACRO event.

 

К участию в конкурсе могут быть заявлены водки и водки особые, настойки, бальзамы, наливки, ликеры, а также спиртные напитки, полученные методом дистилляции. Продукция должна соответствовать техническим требованиям (сырье, состав, технология), предъявляемым к ней в странах изготовителях. 

Заявителем могут выступать предприятия-изготовители из любой страны, российские компании-импортеры, дистрибуторы, организации розничной торговли и HoReCa.

 

Для проведения Конкурса создается Экспертная комиссия и Оргкомитет. Экспертная комиссия проводит оценку продукции методом закрытой (слепой) дегустации с участием независимых наблюдателей и средств массовой информации.

Результаты оценки образцов являются основанием для присуждения наград Конкурса. Оргкомитет Конкурса определяет сроки и порядок проведения мероприятий в рамках Конкурса, осуществляет организационное и финансовое обеспечение мероприятий Конкурса, представляет Конкурс во всех сторонних организациях, взаимодействует участниками, средствами массовой информации, формирует партнерские пакеты и заключает партнерские договора. 

 

2. Номинации Конкурса 

· Водки Люкс
· Водки Премиального сегмента
· Водки Массового сегмента
· Водки особые

· Настойки, наливки, ликеры, аперитивы, бальзамы
· Дистилляты

· Эко-продукт
· Открытие года

 

3. Порядок предоставления образцов 

Заявки на участие в Конкурсе подаются в Оргкомитет в электронном виде на e-mail: konkurs@macroevent.ru

 

Образцы продукции направляются на Конкурс в количестве не менее 1,5 литров в товарном оформлении и заводской упаковке.

Импортные спиртные напитки, предоставленные на конкурс российскими организациями должны иметь на этикетках указания фирмы изготовителя и импортера.

С момента поступления образцы переходят в собственность организаторов и возврату или замене не подлежат.

 

4. Порядок проведения Экспертной оценки в основных номинациях

Экспертную оценку продукции осуществляет Экспертная комиссия. Состав Комиссии определяется Организатором.

В состав Экспертной комиссии приглашаются российские и зарубежные эксперты ликеро-водочной продукции. 

Комиссия оценивает качество предоставленных образцов методом закрытой (слепой) дегустации в присутствии независимых наблюдателей и средств массовой информации.

В целях обеспечения объективной оценки на дегустации экспертам не сообщается товарное наименование продукции и производитель. Образцы шифруются  независимыми наблюдателями перед дегустацией. Присутствие членов Экспертной комиссии при шифровке образцов не допускается. 

За критерии оценки потребительских свойств принимаются органолептические показатели: вкусовые качества, цвет, запах, внешний вид, консистенция. Оценка качества водок, водок особых, спиртных напитков, полученных методом дистилляции производится каждым дегустатором индивидуально по установленной 10-бальной системе по показателям:

  • цвет и прозрачность                - максимально 2 балла

  • аромат                                          - максимально 4 балла

  • вкус                                               - максимально 4 балла. 

 

Оценка качества ликеров, наливок, настоек и бальзамов  производится каждым дегустатором индивидуально по установленной 25-бальной системе по показателям:

                     внешний вид:

  • прозрачность                            - максимально 3 балла

  • цвет                                              - максимально 4 балла

                    аромат:

  • чистота                                        - максимально 3 балла 

  • интенсивность                          - максимально 2 балла

  • типичность                                 - максимально 4 балла

                    вкус:

  • чистота                                        - максимально 2 балла 

  • интенсивность                          - максимально 2 балла

  • стойкость                                    - максимально 2 балла

  • типичность                                - максимально 3 балла

 

Дегустатор записывает в своей дегустационной карточке балльную оценку, подписывает карточку и передаёт Секретарю Дегустационной комиссии по окончании дегустации образцов.

 

Обработка результатов  дегустационной оценки образцов производится Секретарем Дегустационной комиссии в присутствии независимых наблюдателей следующим образом:

  • Сначала рассчитывается среднее арифметическое значение всех представленных дегустаторами оценок по  каждому образцу с округлением  до второго знака после запятой, затем оценка  дегустаторов, отличающаяся от рассчитанного среднего значения на величину более 0,3 балла (для водок и водок особых) и на величину более 2,4 (для ликеров, наливок, настоек и бальзамов) отбрасывается; из оставшегося после этого количества оценок повторно рассчитывается среднее значение оценок, которое является окончательной балльной оценкой данного образца.

  • Средний балл определяется как среднеарифметическая величина из оценок членов комиссии, участвующих в дегустации.

 

По окончании дегустации всех представленных образцов и сдачи дегустаторами дегустационных карточек, проводится обсуждение продегустированных образцов.

При значительных расхождениях в оценке экспертов, Организатор имеет право поставить образец на повторную дегустацию. Результаты повторной оценки признаются окончательными.

Решения заседаний дегустационной комиссии оформляются протоколом, который подписывается Секретарем Комиссии и представителем Оргкомитета.

      В протоколе заседания дегустационной комиссии записываются:

  • дата проведения дегустации;

  • персональный состав присутствующих членов дегустационной комиссии (фамилия, и.о., должность);

  • цель дегустации;

  • перечень представленных на дегустацию образцов с указанием наименования изделия и завода-изготовителя;

  • балльная оценка образца

 

5. Порядок присуждения наград

Устанавливаются следующие основные виды наград по итогам дегустационного конкурса:

  • Золотая медаль + Диплом

  • Гран-При + Диплом

 

Золотая медаль присуждается образцам, которые набрали необходимое количество баллов в своей номинации.

 

Гран-При присуждается образцам, забравшим максимальное количество баллов в своей номинации. В номинации должно быть не менее 10 участников. 

 

В сегменте Люкс золотой медалью награждается продукция, получившая не менее  9,75 баллов. 

 

В сегменте Премиальный золотой медалью награждается продукция, получившая  не менее 9,65 баллов. 

 

В сегменте Массовый золотой медалью награждается продукция, получившая не менее 9,55 баллов. 

 

В номинации Дистилляты золотой медалью награждается продукция, получившая не менее 9,65 баллов. 

 

В номинации Водки особые участвуют водки, в рецептуру которых входят ароматные спирты и эфирные масла, дополнительные вкусовые и ароматические добавки. Золотой медалью награждаются особые водки, получившие не менее 9,65 баллов. 

В номинациях Настойки, Наливки, Ликеры, Бальзамы золотой медалью награждается продукция, получившая не менее 22,0 баллов. 

 

В номинацию Открытие года принимаются водки новые, а также водки которые претерпели существенные изменения в рецептуре, дизайне, рынках сбыта, позиционировании. Оценочные баллы водок этой номинации выставляются в соответствии с ценовым сегментом, в котором водки позиционируются.

 

6. Церемония награждения медалистов

В связи с пандемией COVID-19 Торжественная Церемония Награждения Медалистов проводится не будет. 

 

Для брендов - Золотых медалистов и обладателей ГРАН-ПРИ будет проведена профессиональная с наградами конкурса для использования в рекламно - информационных материалах компаний-участников.

Фотосессия пройдет в специально оборудованной студии для фотосъемки продукции в стеклянной таре.

 

7. Календарь Конкурса 

Оргкомитет устанавливает следующие сроки  Конкурса «Лучшая водка 2020 / Best vodka 2020»:

  • До 4 октября прием заявок и образцов 2020

  • Дегустация образцов: 9 октября 2020 

  • Фотосессия брендов-медалистов 15 октября 2020

 

Более подробная информация об участии в Конкурсе доступна в разделе Участникам.